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ホテル内の日本料理店「さくら」で会席料理(日本料理 さくら/長崎)

ハウステンボスで遊んだあと、ホテルオークラ内にある日本料理「さくら」で、会席料理の夕食をいただきました。

同じ日の朝に、朝食をいただいたのと同じお店です。
いただいた食事はメニューにはない、期間限定で提供している会席料理で、簡単な説明はあった気がするのですが、忘れた…。

とりあえず、簡単に掲載したいと思います。



以下、料理のおしながきです。

和食にかかわらず、コース料理的な食事は次々に料理が出てくるのが楽しくて好きですね。
大抵は量が多く、途中でおなかいっぱいになってきてしまうのですが、雰囲気で食べられてしまいます。





先付けの小鉢。
食事の内容ついて説明していただいたと思うのですが、数ヶ月前のことなのですっかり忘れてしまいました。



次に、お寿司とおさしみ三種盛り、豚角煮と野菜の炊き合わせ。




寄せ鍋は、白身魚や野菜、お豆腐が入っていました。
ダシがとてもおいしいです。




さらに、魚の焼き物や牛肉の野菜炒め、長崎天麩羅、茶碗蒸し。
長崎天麩羅とありますが、長崎ならではの天ぷらがあるのでしょうか?



炊き込みご飯と、赤味噌仕立ての味噌汁。
普段、自宅では合わせ味噌を使うことがほとんどですが、赤味噌もたまに口にするとおいしいなあと思います。



すでにおなかが苦しくなってきている私ですが、炊き込みご飯は少量なので美味しく食べられます。



食後のデザート。
さつまいものアイスです。



さつまいものアイスに、さつまいものチップスが飾られています。



という感じの食事でした。
とても雰囲気の良いお店で、ゆっくり食事を楽しめました。

しかし予想通り、おなかがちょっと苦しい…



さくらのお店の前に飾られていた、折り紙作品の数々。
柿や下駄、数種類の動物たちに、ハロウィンなのでかぼちゃお化けもあります。

お店に、器用な方がいらっしゃるんでしょうね。
こんなものも折り紙で折れるのか、と思うようなものが並べてありました。



2日間利用した、ハウステンボスのチケット。
アトラクションのスタンプだらけでぼろぼろです。

写真を撮らなかったので記事には書いていませんが、「釣りアドベンチャー」というアトラクションが個人的には面白かったかな、というか釣るのに必死だったので印象に残っています。





という感じの晩御飯でした。
翌日の長崎4日目は、また長崎観光をしてから帰宅します。

4日目の記事: 長崎最終日はまた観光♪中華街で長崎ちゃんぽんを食べる(長崎4日目)


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