昨日の晩から、関西旅行に来ています。

本当は仕事が忙しかったので、関西へ行くにも別の時期にしたかったのですが、
自分の妹が結婚披露宴を開くというのできました。



というわけで出発ギリギリまで仕事、新幹線の中でもずっとPCを打っていました。

ちなみに本当にギリギリに自宅を出たので、
新幹線には後1分遅ければ予約していた便に乗れない所でした。

金曜日の午後なんて自由席にも座るのはままなりませんので、片手に重い荷物抱えて久々にダッシュ。
そんな感じで慌てていたものですから、うっかり間違えてパスモを改札機に通してしまい・・

もう間に合わない！と一瞬パニックに陥りましたが、
そこで冷静なもう一人の自分が「30秒あればホームにたどり着くだろう」と逆算、
普段の自分ではありえない位の底力でエスカレーターを駆け上がり、
やって来た新幹線に飛び込む事ができました。


というわけで仕事を頭に留めながらではありますが、
今回はついでに美味しいものを一杯食べようという魂胆です。

今日は、晩御飯にすき焼きを食べました。

新神戸駅。

ここまで来れば車での迎えがあると踏んでいたのですが、用事があるとかで来れなく、
仕方がなく最寄の駅まで地下鉄で移動する羽目になりました。










というわけで長々と移動したあと、唐突ですがご飯です。



すきやきをするとかで、食事の準備中。
お腹が空いて死にそうです・・






肉を焼いてます。
すき焼きよりはしゃぶしゃぶ派なので、すき焼き食べるのは多分久しぶりです。






お母さん、野菜を大量投入。

めちゃくちゃ豪快な入れ方で、
私の器に生の野菜が沢山飛びこんでくる…

仕方がないので、器に入った生の大根をぽりぽりと食べてました。






野菜を入れた後は、適度調味料を追加して煮えるのを待ちます。

ちなみにすきやきって関西風と関東風があるそうですが、自分は良くわかりません。
美味しければ、あんまり細かい事に拘らない方です。






だいぶ野菜が煮えてきました。
連れは肉係をやっています。

自分は毒見係という位置づけです。






食卓全体。






煮えたものから食べていき、空いた場所にいとこんや豆腐を大量投入。
いとこんは大人気です。






すきやきには生卵が欠かせません。
肉は脂が乗っていてかなり美味しかったです。

ご飯に乗せるとすき焼き丼です。
ダッシュして疲れたので、卵3個くらい食べるぞと意気込んでいましたが、
お腹が空いていたわりには余り入らず、結局卵は1個しか食べませんでした。

でもめちゃくちゃ美味しかったです。






食後は苺のデザート。
凍っています。






凍った苺の中に、練乳のようなものが詰まっていて、
苺は結構酸味があるのですけど、練乳のようなものが甘くてすごく美味しかったです。







昨夜の晩御飯はそのような感じでした。

明日・・じゃなくて、今日は今から寝て起きたら出かける予定です。
早く寝なくてはと思いつつ、いつもと同じように朝方まで起きてしまいました。

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