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ローフードの専門店で期間限定のロー・クレープを食べる(Manna/代官山)

今日は昼間、どうもイライラして甘いものが食べたかったのだけど、ちょっと体調がいまいちでジャンクフード的なものを食べたくなかったので、散歩と仕事休憩も兼ねて、ベジ系のレストランに行ってきました。

単に行きたかったというのもあります。

ロー・ビーガンレストラン manna

ベジタリアンの食事が食べられるレストランは最近多くなりましたが、今日行ったお店はベジ系の中でもローフードをメインに扱った数少ないお店で、食材を加熱せずに使用して作った料理を食べる事ができるんです。

何で生なのかっていい始めると、酵素云々とか長くて面倒なので書きません。

野菜とかフルーツで生ものってサラダ?とかって思っちゃうけど、普通にケーキとかパフェとか、ピザとかもあったりで、もちろん普通のピザとかとは全然内容が違うけど・・

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本当はケーキにしようと思っていたのだけど、期間限定メニューで「ロー・クレープ」があったので、それとデカフェ。

ロー・クレープとデカフェ

ロー・クレープ

チョコ味のソースも生地も全て加熱してません。(生地は特殊な調理器で低温乾燥)

ちょっと甘めですが、美味しかったです。

このお店、前は渋谷の方にあったのだけど、最近代官山の駅からすぐの場所に移ったので、自分的には行きやすくなりました。

Manna
ADRESS:東京都渋谷区猿楽町24-7代官山プラザ
TEL:03-6416-9563

こういうお店、もっと増えれば面白いのに。


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