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新宿の「マトリョーシカ」 でロシア料理♪熱々のつぼ焼きなど を食べました

先週の土曜日、新宿ミロードにあるロシア料理店「マトリョーシカ」で晩御飯を食べました。

ここは以前にも何度か訪れたことがあります。
ロシア料理というだけあって温かい料理が多く、寒い日にはうってつけのお店です。

最初はロシア料理ときいても余りピンとこなかったのですが、食べてみるととても美味しく、暑い時期はともかく寒くなると食べたくなります。

なんとなく、おしゃれな感じがするところも良いです。





この日、私が注文したのはこのメニュー。

ドリアとつぼ焼きのセットです。
本日のドリアと好みのつぼ焼き、はと麦と緑のサラダ、そして飲み物がセットになっています。

この日は風が強くて結構寒かったのとお腹がすいていたのとで、ボリュームのあるものが食べたく、私にしては珍しくドリアがセットになっているものを選びました。

スープやデザートをつけることも出来ますが、上記のメニューだけでもかなりお腹が膨らむのでこれで十分です。





そして、連れが注文したのはこれ。

バラエティーセットのDです。
ボルシチスープとつぼ焼き、はと麦と緑のサラダに飲み物がセットになっています。

彼はスープが結構好きらしく、外食するとこういうメニューを良く頼みます。


なお、つぼ焼きとはマトリョーシカの看板料理の一つで、
様々な具とソースを入れた小さな壷に、生のパン生地をかぶせて焼き上げた料理の事をそう呼びます。

具は「小エビと緑黄色野菜」や「細切りチキンときのこ」など、全部で4種くらいあったと思います。
ソースも豆乳クリームソースやパプリカソースなど、具によって様々です。

今回は、私も連れも細切りチキンが入ったパプリカソースのつぼ焼きを選びました。




つぼ焼きの蓋となるパンの種類も月毎に変わります。
10月は完熟トマトのパンのようでした。





まずはサラダが運ばれてきます。

はと麦と緑のサラダはその名の通り、緑の野菜にはと麦をまぶしたサラダ。
ゴマドレッシングのようなものがかかっています。

味は普通のゴマドレッシングの味なんですけれど、
はと麦のサクサクとした食感がアクセントになっていてとても美味しいです。





そして本日のドリア。

何のドリアだったかは忘れましたが、ブロッコリーやツナ、トマトなどが入っていました。
チーズとソースがとろとろで美味しいです。

しかしめちゃくちゃ熱く、しかも中々冷めないので口の中をやけどしてしまいそうでした。





連れのボルシチはこんな感じです。

こちらもマトリョーシカの看板料理だそうで、野菜がゴロゴロ使われています。
連れ曰く、とても美味しいそうです。

私はボルシチは嫌いではないけれど、それ程好きでも無いという感じです。





そして最後につぼ焼きです。

見た目、マッシュルームに似ています。




壷の上を覆っているのはパン。
今月のパンには完熟トマトが練りこまれているそうで、確かにほんのり色が赤いです。





このパンの上をスプーンで破って崩し・・

中身をすくってパンと共に食べると美味しいです。
かなり熱く、しかも壷が熱いからか中の具が中々冷めません。

熱いもの続きで汗をかいてしまいました。
お腹もかなりいっぱいです。




食事が終わったあとは、飲み物が運ばれてきます。
飲み物も色々と選べるのですが、ロシア料理店ならではのロシア紅茶を頼みました。

紅茶の中に、ロシア紅茶専用のイチゴジャムを溶かした状態で出てきます。
なにも入れなくても甘く、美味しいので気に入っています。

専用のジャムは苺ジャムや蜂蜜、赤ワインがはいっているそうで、お店で購入できるみたいです。
家でも飲みたいので、また落ち着いたら買おうと思っています。



という感じの食事でした。

とても体が温まりました。
もっと寒くなったらまた来たいです。





なお、この店の名称となっているマトリョーシカとは、ロシアの木製人形の事を指すそうです。

こんな感じの人形

大きな人形の中に一回り小さな人形が入っており、またその人形の中に一回り小さな人形が・・という具合に何重かの入れ子構造となった人形の事をマトリョーシカと呼ぶらしく、店内にも大小様々な大きさの人形が並べられていました。

上の写真は4~5つとそれ程数が多くないですが、店内には10重以上もの入れ子構造を持ったマトリョーシカも飾られていました。

小さい人形はとても小さく可愛いです。


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